La tappa regionale per selezionare il Campione dei Campioni avrà luogo il 12 luglio presso il ristorante Paradiso di Grottaglie
Aldo Longo parteciperà alla tappa di Grottaglie del Campionato Italiano Pizza in Tour. Il bravo pizzaiolo del ristorante Piccole Ore di Campomarino si cimenterà nella regionale pugliese della manifestazione finalizzata a selezionare il Campione dei Campioni, che avrà luogo il 12 luglio presso il ristorante Paradiso di Grottaglie.
«Questa è la mia prima gara, non mi sono mai messo in gioco, ma questa volta è diverso» il commento di Aldo Longo.
«Partecipare a questo tipo di eventi non è solo competizione, ma si va oltre alle apparenze: confrontarsi e incontrare colleghi sicuramente farà di me a un professionista più ricco di saperi e, perché no?, anche di sapori».
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