SAVA � Gli utenti del centro diurno di riabilitazione psichiatrica �Phoenix� di Sava impegnati in un laboratorio di compostaggio e di coltura

23/11/2014 18:29:14 - Sava - Attualit�

Il centro “Phoenix” offre dunque alla propria utenza una nuova opportunità di maturare esperienze di rieducazione funzionale e di lavoro

Gli utenti del centro diurno di riabilitazione psichiatrica “Phoenix” di Sava impegnati in un laboratorio di compostaggio e di coltura.

Diretto da Sandra Leonarda Di Cursi, il centro (gestito dalla cooperativa sociale “Nuova Luce” del Centro di Salute Mentale di Manduria, che ha come responsabile Armando De Vincentiis), il centro “Phoenix” offre dunque alla propria utenza una nuova opportunità di maturare esperienze di rieducazione funzionale e di lavoro.

«Lo scopo è quello di educare gli utenti al rispetto dell’ambiente, nonché a insegnare loro a differenziare l’organico» spiega Sandra Di Cursi. «Si otterrà del terriccio che utilizziamo per la coltura dei prodotti: gli utenti del centro hanno piantato le ballette dei funghi cardoncelli, che curano ogni giorno, per poi arrivare al raccolto degli stessi. Poiché all’interno del centro esiste una cucina, i funghi coltivati saranno utilizzati per il pranzo, mentre tutti gli scarti alimentari giornalieri verranno utilizzati per il compostaggio».

Al di là degli effetti quantitativi sulla riduzione di rifiuti, è estremamente importante il messaggio educativo verso la “cultura del riutilizzo” che il centro (che dipende dal Dipartimento di Salute Mentale di Taranto, diretto da Maria Nacci e che si avvale della professionalità di Giuseppina Muscolino come responsabile di riabilitazione) lancia alla propria utenza: il compostaggio rappresenta un’opportunità per sensibilizzare ed educare alla responsabilità sociale e alla cura del territorio.

«Il progetto ha come obiettivo prioritario il coinvolgimento degli utenti del Centro ad esperienze di rieducazione funzionale e di lavoro» prosegue la direttrice del Centro Sandra Di Cursi. «E’ pensato per essere graduale, consentendo a ciascuno di progredire con i propri tempi e dando la possibilità, anche ai meno abili, di trovare un ambiente di attività stimolante, accogliente e creativo.

Nella prima fase, quella del compostaggio, si promuove la cultura dei valori ambientali e si incentiva la partecipazione attiva alla riqualificazione e alla gestione del proprio ambiente di vita attraverso la produzione di compost. Nella seconda fase, quella della coltura, si esercitare la pratica e la manualità con sementi, fiori, compost e terra inducendo e stimolando all’azione».

Notizie che potrebbero interessarti

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

LUNEDI' 23 SETTEMBRE

TROFIE E GAMBERETTI CON SUCCO DI ARANCIA

FUSILLI ALL'ORTOLANA

PENNE ALLA BOSCAIOLA

PARMIGIANA

LASAGNA

SFORMATO DI ZUCCHINE

FAVE

INSALATA DI RISO

RISO NERO VENERE ALLA MARINARA

FARRO GAMBERETTI E POMODORINI

TONNO ALLA GRIGLIA

COZZE GRATINATE

FILETTI DI PLATESSA COLORATI CON VERDURE

ENTRECOTE GALSSATA ALL'ACETO BALSOMICO

CAPOCOLLO SCAMORZA AFFUMICATA E SALVIA

HAMBURGER DI FASSONA ALLA GRIGLIA

GOULASCH

POLPETTONI PICCOLI FRITTI

TRIPPA ALLA PIZZAIOLA

COTOLETTE DI POLLO

CICORIE LESSE

BIETOLE LESSE

VERDURE GRATINATE

FRIGGITELLI

PEPERONI GRATINATI

FRITTATA DI VERDURE

Prenota Ora

Follow @manduriaoggi