Ecco il programma della kermesse dedicata al vino Primitivo nelle sue tre declinazioni, ovvero dal Primitivo di Manduria a quello di Gioia del Colle, sino al Primitivo del Salento
Ritornerà sabato e domenica prossimi l’evento più prestigioso del panorama enogastronomico di Manduria: la seconda edizione di “Incontri diVini”, la kermesse dedicata al vino Primitivo nelle sue tre declinazioni, ovvero dal Primitivo di Manduria a quello di Gioia del Colle, sino al Primitivo del Salento.
«L’evento si propone di offrire a residenti e turisti un’occasione unica per conoscere in un unico contesto le specificità e le differenze tra i vitigni pugliesi di Primitivo» afferma Gianluigi De Donno, vice sindaco di Manduria con delega alle Attività Produttive. «Due notti all’insegna del buon bere e, soprattutto, del bere pugliese. La Puglia è una regione che, attraverso un lungo percorso orientato alla qualità, va sempre più affermandosi sugli scenari enologici nazionali e internazionali come custode di grandi vitigni autoctoni ed identitari».
Ad animare la scena di piazza Garibaldi saranno 30 produttori di Primitivo, in larga parte costituiti da aziende insediate nel territorio del Primitivo di Manduria, variamente differenziate tra realtà con una storia alle spalle e giovani promesse del mondo enoico, tutte ugualmente custodi, però, di una passione e di una attenzione per la qualità che ne costituiscono il comune denominatore.
«Sarà anche l’occasione, fra un calice di vino e l’altro, per scoprire o riscoprire la bimillenaria storia della città di Manduria, il suo centro storico con le chiese romaniche, le sue architetture barocche, gli angoli nascosti del ghetto ebraico, le testimonianze della civiltà messapica» aggiunge il vice sindaco De Donno. «Raccontare il vino è anche un modo per narrare il territorio, la storia, le tradizioni e le suggestioni di una terra, quella salentina, ormai sempre più apprezzata dai grandi flussi turistici nazionali ed esteri, ma, al contempo, è sempre più la maniera per scrivere le pagine di un’avventura presente e futura».
La manifestazione, presentata nei giorni scorsi a palazzo di Città, prenderà il via alle ore 20,30 di sabato, in piazza Garibaldi, alla presenza dei rappresentanti delle istituzioni, del presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria e di quello del Gal “Terre del Primitivo”.
I visitatori potranno acquistare il kit degustazione in due punti vendita allestiti davanti a palazzo di Città. Potranno scegliere tra il ticket vino (7 euro per 5 degustazioni) e il ticket food (5 euro).
Previsti i concerti dei gruppi “Beddu ci balla” (pizzica) e Leonardo Chionna quartet (gipsy jazz) per sabato e Ilaria Caravaglio (tango argentino e milonga) e Brasilian Novo Ar (jazz, bossa nova) per domenica.
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