Il valore del concetto del bere “buono, pulito e giusto”
Una nuova ed entusiasmante esperienza nel mondo della birra con i mastri birrai del birrificio Daniel’s e la storia dei sigari con Enzo Scivetti (esperto internazionale), il quale ha parlato di storia dei sigari, qualita del tabacco, abbinamenti.
«Il reale valore di un’associazione che crede in un progetto che vuole dare valore ai produttori che lavorano con impegno costante nel rispetto dell'ambiente e degli ecosistemi- dichiara Franco Peluso, fiduciario della Condotta Slow Food Grottaglie Vigne ceramiche - è rappresentato dal costante impegno di uomini e donne che operano costantemente per il bene comune, Il tutto deve prescindere dalla ricerca di ambizioni personali e posizioni di privilegio per essere al fianco di chi, come Anna e Daniele del birrificio Daniel’s, si alza ogni mattina per lavorare con passione dando reale valore al concetto di “Buono, Pulito e Giusto” e proporre ai consumatori un'occasione per poter degustare birre di altissima qualità. Queste le nostre ragioni per essere al loro fianco come ad altre piccole realtà che condividono una sana filosofia promuovendone la loro sfida quotidiana».
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