Gli adolescenti mangiano poca frutta e verdure e troppi dolci
Il 27,4% dei ragazzi pugliesi dagli 11 ai 15 anni dichiara di non fare mai colazione in settimana, il 7,1% non mangia mai frutta e l’11,7% non mangia mai verdura. È quanto emerge dallo studio sugli stili di vita e salute dei giovani pugliesi tra gli 11 e i 15 anni elaborato dal gruppo di ricerca HBSC composto dall’Istituto superiore della sanità, dalle Università di Torino, Padova e Siena, dal ministero della Salute, dal ministero dell’Istruzione e Regione Puglia. Lo studio è stato presentato questa mattina a Bari, nel padiglione in Fiera del Levante della Regione Puglia. Per quanto riguarda le abitudini alimentari e stato nutrizionale, «emergono - si legge nel rapporto - alcune criticità sui cui occorre intervenire per evitare che stili di vita scorretti e perpetrati nel tempo possano favorire lo sviluppo di malattie cronico-degenerative».
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