TARANTO - Controlli del NAS finalizzati alla verifica della corretta conservazione di prodotti ittici: sequestrati 150 kg di cefalopodi
  • venerdě 31 gennaio 2025

TARANTO - Controlli del NAS finalizzati alla verifica della corretta conservazione di prodotti ittici: sequestrati 150 kg di cefalopodi

25/11/2023 09:31:04 - Provincia di Taranto - Cronaca

Elevata sanzioni per complessivi 3mila euro

Nel corso di un’ispezione in un deposito di prodotti ittici di Taranto, i carabinieri del NAS e il personale del Servizio veterinario dell’Asl tarantina hanno accertato la detenzione per la successiva commercializzazione a ristoratori e venditori al dettaglio di circa 150 kg di prodotti ittici (polpi, moscardini, seppie, totani) non sottoposti alle procedure di autocontrollo HACCP.

In seguito anche all’accertamento delle precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali dei locali a cui la merce era esposta, i carabinieri hanno proceduto al sequestro amministrativo dei prodotti ittici e alla segnalazione all’autorità amministrativa competente del legale responsabile.

Quest’ultimo, al termine del controllo, è stato sanzionato amministrativamente per complessivi 3.000 euro.





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