sabato 30 novembre 2024
Il programma della manifestazione
Visite guidate nell’area archeologica, incontri e l’esperimento sensoriale di “Vinile Primitivo”. La rassegna “Sac Folk in Tour”, il viaggio nelle tradizioni popolari del territorio d’Arneo e Costa dei Ginepri, fa tappa oggi a Manduria.
Si tratta di un viaggio attraverso il tempo. La proposta culturale messa a punto dal Centro di Educazione Ambientale è finalizzata a raccontare, a partire dalle origini, la storia del territorio e del vino Primitivo.
Il percorso nella storia ha inizio con una visita guidata (ritrovo ore 9 in piazza Scegnu) al Parco archeologico delle Mura Messapiche e al suggestivo Fonte Pliniano, un luogo fortemente simbolico e magico. A far comprendere la grandezza della civiltà messapica sarà l’archeologo Gianfranco Dimitri.
Al di là della cinta muraria megalitica, a poche centinai di metri, il percorso prosegue con la visita del Museo della Civiltà del Vino Primitivo, allestito nelle sale ottocentesche del Consorzio Produttori Vini. Le antiche cisterne, ospitano oggetti e attrezzi, torchi e macchinari, che raccontano e testimoniano l’evoluzione nel campo della vinificazione. Su prenotazione, è possibile degustare le rinomate etichette di vini della Cantina. La partecipazione alle visite guidate è gratuita.
Alle 19:30, la chiesa di Santa Croce, oggi adibita ad attività culturali, ospiterà l’incontro con Fernando Sammarco, studioso della civiltà messapica, che interverrà con l’approfondimento sul tema: “Sulle tracce della civiltà messapica fra storia, costume ed enogastronomia”.
A chiudere la tappa manduriana del SAC Folk in Tour l’evento Vinile Primitivo. Il coinvolgente esperimento sensoriale di musica su vinile e degustazione di vini, forniti dalla Cantina Erario, sarà a cura di Francesco Erario, Beverage Specialist e Marco Stano alias DJ XAR e vuol essere un invito, rivolto soprattutto alle giovani generazioni, ad abbracciare la “cultura del vino”.
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