Dal Castello angioino a Piazza del Popolo una serata all’insegna di vini, oli e musica nella magia delle stelle cadenti. Presenti quattro aziende di Manduria

Dopo la suggestiva apertura del 6 agosto a Lucera, Calici di Stelle torna a Copertino per la sua tappa salentina il 10 agosto, la magica notte di San Lorenzo. La manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino Puglia è da cinque anni un appuntamento fisso nella città del Castello, dove presenta il firmamento dei vini di Puglia insieme a tante attività e spettacoli di musica lirica e popolare. 
"Siamo orgogliosi di ospitare per il quinto anno consecutivo questa importantissima manifestazione” - dichiara Sandrina Schito, sindaco di Copertino. “Nella notte di San Lorenzo il centro storico di Copertino si vestirà a festa, e sarà teatro di una grande sinergia fra il patrimonio storico artistico e la cultura del vino che ci appartiene. La nostra amministrazione comunale punta molto alla promozione del territorio, e Calici di Stelle è un'occasione molto importante per fare conoscere ai tanti winelovers che verranno a trovarci il barocco del nostro borgo antico e la vitivinicoltura salentina, che trova uno dei suoi capisaldi nella prestigiosa Doc omonima della città”. 
Sarà ancora una volta il bel centro storico della città ad accogliere il percorso di degustazione, da Piazza Castello a Piazza del Popolo. La serata con i vini di Puglia ha inizio acquistando il kit Calici di Stelle in uno dei due infopoint disponibili in Via Re Galantuomo e in Piazza Umberto presso la Colonna di San Sebastiano (10 €, calice in vetro con tasca, carnet di otto ticket degustazione, sacchetto di taralli); la novità di quest'anno è che il kit comprenderà anche un simpatico e utile gadget, una cannuccia per l'alcol test contenuta in un flyer informativo con la mappa della serata, per invitare tutti a effettuare la prova dell'etilometro gratuita prima di lasciare la manifestazione in tutta sicurezza. “Bere consapevole” è infatti il messaggio della manifestazione di quest'anno insieme, ovviamente, a quello sempre valido di bere sempre e solo vini di qualità.
L'itinerario si snoda idealmente attraverso i territori enologici di Puglia – Terre del Nero di Troia da Via Re Galantuomo a Piazza Castello, Terre del Negroamaro in Piazza Castello, Terre del Primitivo da Via Margherita di Savoia a Piazza del Popolo, - consentendo ai tanti winelovers attesi di intraprendere un viaggio reale e virtuale nella Puglia del vino. A guidare i visitatori nel loro percorso attraverso le oltre sessanta cantine e 150 etichette in degustazione ci saranno i sommelier e aspiranti sommelier dell' AIS Puglia, che presidieranno i banchi d'assaggio per raccontare il patrimonio vitivinicolo regionale, i suoi  suggestivi territori, gli eccellenti vitigni autoctoni e le prestigiose denominazioni d'origine. 
Lungo il percorso, gli enoappassionati potranno partecipare alle divertenti ed istruttive attività organizzate in alcune delle location storiche più prestigiose della città, per far scoprire il patrimonio artistico di Copertino.
“Calici di Stelle è una manifestazione che registra un altissimo gradimento tra i turisti e i visitatori  – dichiara Cosimo Lupo, Assessore al Turismo e Cultura del Comune di Copertino – e anima tutta la nostra città in una serata speciale. È un'occasione importante per tornare a puntare sul connubio vino e arte, che a Copertino si esprimerà al massimo con le tante attività ospitate nei nostri monumenti. Il bellissimo Castello Angioino appena ristrutturato, l'ex Convento delle Clarisse e tutto il centro storico la sera di mercoledì 10 agosto saranno lo scenario di questa manifestazione che è uno dei fiori all'occhiello delle manifestazioni estive in Italia". 
L'ex Convento delle Clarisse  ospiterà dunque la degustazione guidata di vini Copertino Doc, storica denominazione di Puglia fiore all'occhiello della città. Il Castello Angioino farà da imponente scenario al divertente gioco sensoriale “A prova di naso”, in ci si gioca con il proprio olfatto cercando di individuare nel calice i sentori principali di Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro. I nasi più bravi si aggiudicano in omaggio una fornitura di vini regionali (entrambe le attività su prenotazione, gratuite, a rotazione max 25 persone per volta).
Non mancheranno i momenti di musica per accompagnare la degustazione sotto le stelle e completare il racconto dei vini anche attraverso l'arte. Dopo il brindisi di apertura con le autorità, alle 20,30 in Piazza del Popolo, l'associazione culturale “Gershwin” presenterà il concerto lirico “Il vino nell'Opera”, con un'emozionante repertorio di arie inneggianti alla convivialità del vino eseguite da tre solisti -tenore, baritono e soprano con l'accompagnamento dell'orchestra. Piazza Castello si animerà con il concerto “Il Vino nella Musica” in cui, in un’allegra atmosfera da osteria, il gruppo di musica folkoristica “U'munacidde” sarà interprete di un emozionante repertorio tradizionale pugliese, che vedrà come protagonista il vino e il cibo. Attraverso racconti di feste, festività popolari si canterà del vino, della vendemmia, dei brindisi che abitualmente si improvvisavano durante le cerimonie nuziali. Gli spettacoli si ripeteranno tre volte l'uno nel corso della serata.
Non solo vini, in questa serata, ma anche oli e conserve da degustare per scoprire la Puglia più buona e di qualità nel corner dedicato in Piazza Castello: all'associazione di produttori Buonaterra, che opera sotto lo storico brand Movimento Turismo dell'Olio e ha fra i suoi membri alcuni fra i più importanti frantoi di Puglia che da sempre credono e supportano il turismo enogastronomico. A Copertino potranno essere degustati i prodotti delle aziende Olère di Ostuni, Sant'Oro di San Michele Salentino, Azienda Agricola Cosimo Taurino di Squinzano.
Per seguire tutto il programma della serata sul proprio smartphone, quest'anno Calici di Stelle riserva anche una novità tecnologica: la app Calici di Stelle Copertino, una brochure digitale arricchita di contenuti sul percorso, il programma, i vini in degustazione. La app sarà scaricabile dal QR codepubblicato su tutto il materiale di comunicazione disponibile durante la serata, sui pannelli che individueranno il percorso, sul flyer contenente la cannuccia-gadget oppure collegandosi con il proprio smartphone o tablet su Play Store o Apple Store. E per conoscere tutto sui vini di Puglia e portare con sé le informazioni anche dopo la manifestazione, un altro QR code sarà disponibile per scaricare la app Ampelopuglia, un vademecum utile ed esaustivo sulla vitivinicoltura di Puglia.
Infine, Calici di Stelle sarà anche in cantina, per consentire anche agli enoturisti più lontani di godere della bellezza di vino e stelle visitando le aziende e degustando i vini direttamente nei luoghi di produzione. Cinque le cantine che apriranno le porte ai visitatori nella notte di San Lorenzo, il 10 agosto: Tor de' Falchi (Minervino Murge), Vignuolo (Andria), Azienda Agricola Mazzone (Ruvo di Puglia), Terre di San Vito (Polignano a Mare), Cantina Due Palme (Cellino San Marco), con tante iniziative, spettacoli e degustazioni. Ma non finisce qui, Calici di Stelle in Cantina in Puglia prosegue. Venerdì 12 agosto dalle ore 19 porte aperte da Amastuola nella suggestiva masseria di Crispiano.
Calici di Stelle è un marchio di proprietà del Movimento Turismo del Vino, registrato e protetto giuridicamente per contrastarne qualunque abuso/imitazione e garantire ai consumatori qualità e professionalità. L'evento è organizzato in collaborazione con Le Città del Vino.

LE CANTINE PRESENTI:
TERRE DEL NERO DI TROIA: Alberto Longo - Lucera | L'Agricola Paglione - Lucera | Botromagno - Gravina in Puglia | Cantina Le Grotte - Apricena | Conte Spagnoletti Zeuli - Andria | Coppadoro - San Severo | Grifo - Ruvo di Puglia | d'Alfonso del Sordo - San Severo | L'Antica Cantina - San Severo | Masseria Faraona - Corato | Mazzone - Ruvo di Puglia | Rivera - Andria | Santa Lucia - Corato | Teanum - San Severo | Tor dè falchi - Minervino Murge | Torrevento - Corato | Valentina Passalacqua - Apricena | Vignuolo - Andria | Villa Schinosa - Trani.

TERRE DEL PRIMITIVO: Amastuola - Massafra | Antica Masseria Jorche - Torricella | Cantina dei Fragni - Sammichele di Bari |Cantine San Giorgio - San Giorgio Ionico | Cantore di Castelforte - Manduria | Cardone - Locorotondo | Coppi - Turi (Ba) | Tenute Emèra - Lizzano | Felline - Manduria | Masseria Surani - Manduria | Ognissole - Sava | Pietraventosa - Gioia del Colle |Produttori Vini Manduria - Manduria | Tagaro - Locorotondo |Terre di San Vito - Polignano a Mare | Trullo di Pezza - Torricella | Varvaglione - Leporano | Vetrère - Taranto.

TERRE DEL NEGROAMARO: Apollonio - Monteroni di Lecce | Bonsegna – Nardò | Cantele - Guagnano | Cantina San Donaci - San Donaci | Carvinea - Carovigno | Castel di Salve - Depressa  | Castello Monaci - Salice Salentino  | Cosimo Taurino - Guagnano | Cupertinum - Copertino  | De Falco - Novoli  | Duca Carlo Guarini - Scorrano | Due Palme - Cellino San Marco  | Feudi di Guagnano - Guagnano | Le Vigne di Sammarco - Cellino San Marco  | Leone de Castris - Salice Salentino | Hiso Telaray Libera Puglia - Mesagne  | Marulli - Copertino | Masseria Altemura - Torre Santa Susanna  | Menhir - Minervino di Lecce  | Mocavero - Arnesano  | Mottura - Tuglie | Palamà - Cutrofiano | Paolo Leo - San Donaci  | Petrelli - Carmiano  | Santi Dimitri - Galatina | Tenuta Merico - Otranto  | Tormaresca - San Pietro Vernotico | Vallone - Lecce.