lunedì 25 novembre 2024
La competizione, promossa dall’Associazione Pizzaioli Pugliesi e Lucani nel Mondo, ha avuto luogo a Barletta
Secondo alcuni studi, la pizza rimane il piatto preferito
degli italiani. In media una famiglia italiana si reca in pizzeria, per gustare una favolosa pizza Made in Italy una o due volte a settimana
degli italiani. In media una famiglia italiana si reca in pizzeria, per gustare una favolosa pizza Made in Italy una o due volte a settimanaOltre agli ingredienti, che devono essere necessariamente di prima qualità, il vero segreto della buona pizza è rappresentato, in particolar modo dal “maestro”, o meglio dal pizzaiolo.
E’ questo l’obiettivo dell’Associazione Pizzaioli Pugliesi e Lucani nel Mondo guidata dal presidente Fedele Guida, originario di Gravina di Puglia, che ogni anno “sforna” degli eccezionali pizzaioli in tutto il nostro territorio.
Anche quest’anno, come da tradizione, per la prima volta a Barletta, si è svolto il “Gran Galà del Premio del Mediterraneo”, una manifestazione organizzata dall’Associazione capeggiata da Fedele Guida e 
dall’Ateneo Nazionale della Pizza, che premia i migliori pizzaioli pugliesi. Serata che si è svolta nel pregiato hotel “Le Terrazze” a Barletta, lo scorso 9 ottobre.
dall’Ateneo Nazionale della Pizza, che premia i migliori pizzaioli pugliesi. Serata che si è svolta nel pregiato hotel “Le Terrazze” a Barletta, lo scorso 9 ottobre.A prendere tra le mani il premio alla professionalità, il giovane pizzaiolo fragagnanese, Fernando Piccione.
«E’ stata una bella sorpresa ricevere questo premio. Il “Premio Mediterraneo” – dichiara Piccione - rappresenta un premio di rilevata importanza, rilasciato solo ed esclusivamente a pizzaioli scelti e selezionati in tutta Italia. Non mi sarei mai aspettato di ricevere questo grande riconoscimento».
Durante la serata di galà, si sono esibiti anche dei professionisti della pizza, tra cui esperti di freestyle ed intenditori della pizza classica e a metro.
«E’ doveroso – conclude il pizzaiolo fragagnanese -
ringraziare tutti coloro che hanno organizzato questa favolosa manifestazione, in particolar modo il presidente dell’Associazione Pizzaioli Pugliesi e Lucani nel Mondo Fedele Guida. Una persona capace, che attraverso la sua passione e la sua energia riesce a trasportare a tutti noi, quei valori sani e corretti per svolgere questa complessa professione. Sono certo che questo sia solo l’inizio di un grande percorso di formazione e istruzione, per migliorare sempre più».
ringraziare tutti coloro che hanno organizzato questa favolosa manifestazione, in particolar modo il presidente dell’Associazione Pizzaioli Pugliesi e Lucani nel Mondo Fedele Guida. Una persona capace, che attraverso la sua passione e la sua energia riesce a trasportare a tutti noi, quei valori sani e corretti per svolgere questa complessa professione. Sono certo che questo sia solo l’inizio di un grande percorso di formazione e istruzione, per migliorare sempre più».Ora, con questo entusiasmo e con questa euforia, l’Associazione Pizzaioli Pugliesi e Lucani nel Mondo, attraverso la figura di Fernando Piccione, già istruttore di pizza, e del collega Ciro Lupoli (titolare di una rinomata pizzeria pulsanese) inizierà a far conoscere nel territorio ionico, la cultura e la storia della vera pizza!
Condividi
Notizie che potrebbero interessarti
MARTINA FRANCA - L'Ambulatorio Solidale incontra Pietro Bartolo, il noto medico di Lampedusa che fin...
Mercoledì, a Martina, con l’importante ospite si svilupperà una discussione sull’importanza del supporto sanitario alle persone fragili, i cittadini meno... leggi
TARANTO - Per la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne il Museo...
Il MArTA oggi pubblica sui suoi social una grafica inequivocabile che invita le donne a non sentirsi mai colpevoli della violenza generata da una persona e mai da un... leggi
TARANTO - Nel 2017 occuparono il Consiglio comunale per avere risposte sulla riapertura delle scuole...
La solidarietà di Europa Verde al consigliere comunale Antonio Lenti e agli altri sette cittadini condannati
Nel 2017 occuparono il Consiglio comunale per avere... leggi
TARANTO - Prevenzione delle devianze giovanili: la Questura di Taranto mette a disposizione la...
L’allarme lanciato dal Procuratore per i Minorenni di Taranto Pina Montanaro: «In crescita i reati di spaccio di sostanze stupefacenti e violenza che vede sempre... leggi
Il consigliere regionale Scalera: «La crisi idrica in agricoltura è drammatica. Servirebbe un...
«Ho chiesto all’assessore all’Agricoltura di mettere in campo tutte quelle iniziative necessarie ed inderogabili perché la nostra agricoltura non... leggi
Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio
con Consegna a domicilio