MANDURIA - Anna Gennari fra i relatori di un convegno promosso nell’ambito del BTM Gusto di Taranto
  • domenica 02 febbraio 2025

MANDURIA - Anna Gennari fra i relatori di un convegno promosso nell’ambito del BTM Gusto di Taranto

01/04/2022 07:55:16 - Manduria - Attualità

Si terrà il 6 aprile: di disputerà dei Musei del Gusto: attrattori turistici o poli culturali?

Anna Gennari fra i relatori di un convegno promosso nell’ambito del BTM Gusto di Taranto, che si svolgerà il 6 aprile, alle14,15, nella “Speakers Area”.

“I musei del gusto: attrattori turistici o poli culturali?”: questo il tema del convegno che sarà introdotto e moderato da Nicoletta Polliotto. Relazioneranno Cristiano Casa (Museo del Cibo di Parma), Anna Gennari (Museo della Civiltà del Vino Primitivo), Eugenio Gervasio (Museo Arte e Vino MAVV di Portici) e Mauro Carbone (direttore Langhe Monferrato Roero).





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