mercoledì 30 ottobre 2024
Si parlerà anche delle modifiche al disciplinare del Primitivo doc
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denominazione di origine controllata e garantita al Primitivo di Manduria Dolce Naturale.
denominazione di origine controllata e garantita al Primitivo di Manduria Dolce Naturale.La cerimonia si terrà questa sera (lunedì), alle ore 17, nella sala consiliare del Comune di Manduria e sarà utile anche per formalizzare la richiesta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata del “Primitivo di Manduria”.
Alla manifestazione, promossa dal Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, dal Gal Terre del Primitivo e dal Comune di Manduria, interverranno Domenico Bosco, presidente della Commissione regionale delegata al Comitato Nazionale Vini per la Puglia; Andrea Squarcia, del Comitato Nazionale Vini, Nicola Bux e Antonio Zaffina, entrambi componenti della commissione regionale delegata dal Comitato Nazionale Vini per la Puglia, e Nicola Laricchia, dirigente dell’Ufficio Alimentazione Associazionismo e Tutela della Regione Puglia.
Alla cerimonia sono interessati tutti i comuni che ricadono nell’area del Primitivo di Manduria doc.
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