MANDURIA - Oggi l'ultimo atto del progetto "IntrecciaAMO", che ha visto come protagonisti il maestro Antimo Cal� e i minori della comunit� educativa "I Sogni di Pio"

29/06/2017 11:38:48 - Manduria - Attualit�

L’intreccio dei rami simboleggia l’intreccio di storie e culture differenti che assieme possono dare vita a qualcosa di speciale

Si conclude oggi il progetto “IntrecciAMO”, un’iniziativa

nata dalla collaborazione tra la coop. soc. “Verso l’Infinito e Oltre” e il maestro cestaio Antimo Calò.

I minori della comunità educativa “I Sogni di Pio”, gestita dalla stessa cooperativa, si sono avvicinati all’arte dell’intreccio sotto la guida del maestro Antimo, partendo dalla conoscenza dei materiali di base, fino ad arrivare ad un prodotto artigianale finito e pronto per essere utilizzato.

L’intreccio è un lavoro di pazienza e di grande manualità e per questo è stato per tutti i partecipanti un’occasione unica di rivalutazione di antichi mestieri radicati nel nostro territorio attraverso l’incontro e il confronto interculturale.

L’intreccio dei rami simboleggia l’intreccio di storie e culture differenti che assieme possono dare vita a qualcosa di speciale.

Ogni ragazzo è riuscito a produrre un cesto seguendo il proprio gusto personale, attraverso gli insegnamenti del maestro Antimo. E' stato un'iniziativa molto positiva che si spera possa ripetersi ancora, perché non c'è cosa più bella della condivisione dei saperi...dal sapore antico!

Attualit�

MERCOLEDI' 5 FEBBRAIO

RISOTTO ALLA PESCATORA

FUSILLI TONNO E OLIVE NERE

MACCHERONCINI CACIO E POMODORO

PARMIGIANA

LASAGNA

LENTICCHIE

CECI

FAGIOLI

INSALATA DI RISO

RISO NERO VENERE POLPO POMODORINI E MAIS

FARRO ZUCCHINE E GAMBERETTI

INSALATA DI MARE

FRITTURA DI CALAMARI

FILETTI DI SGOMBRO GRIGLIATI ED EMULZIONATI ALLA MENTA

BACCALA' FRITTO

FILETTI DI PLATESSA COLORATI CON VERDURA

FRITTURA DI PARANZA

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA

CAPOCOLLO GRATINATO

BRACIOLE DI MAIALE ALLA GRIGLIA

FAGOTTINI DI POLLO AL FORNO

SALSICCIA E RAPE

COSTINE DI SUINO AL FORNO CON PATATE

COTOLETTE DI POLLO

RUSTICI LECCESI

BIETOLE LESSE

CICORIE LESSE

RAPE LESSE

FRITTATA IN CROSTA

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