MANDURIA - Primitivo si nasce: anche l'Accademia dei Culacchi scende in campo per difendere l'identità del nostro prodotto più importante
  • lunedì 03 febbraio 2025

MANDURIA - Primitivo si nasce: anche l'Accademia dei Culacchi scende in campo per difendere l'identità del nostro prodotto più importante

05/05/2020 10:51:43 - Manduria - Attualità

Con poca ironia, ma con molta determinazione, Accademia dei Culacchi rimarca l’identità manduriana del Primitivo e si schiera contro la possibilità che il vitigno venga impiantato in Sicilia

Da tempo è acuta osservatrice di fatti e costumi della nostra società, riletti o commentati con fine e sottile ironia attraverso delle vignette. E’ l’Accademia dei Culacchi, un portale di cui ci siamo spesso occupati anche in passato proprio per questa capacità degli autori di cogliere e … ricamare su episodi che si verificano nella città di Manduria.

Negli ultimi giorni l’Accademia dei Culacchi (questo l’indirizzo di posta elettronica per chi non conoscesse ancora il portale: http://www.accademiadeiculacchi.net/), ha aderito alla protesta pressoché unanime sulla decisione della Regione Sicilia di autorizzare l’impianto del Primitivo.

Sul portale dell’Accademia dei Culacchi vi sono due vignette molto carine e significative. Noi ve ne proponiamo una.





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

TROFIE RADICCHIO E SALSICCIA
RISOTTO AI FUNGHI
PASTICCIO DI PASTA AL FORNO
PARMIGIANA
LASAGNA
CECI
LENTICCHIE
FAGIOLI
FARRO ALLA CRUDAIOLA
SCORFANO ALLA MARINARA
COZZE GRATINATE
FRITTURA DI PARANZA
ENTRECOTE GLASSATA ALL'ACETO BALSAMICO
TAGLIATA DI CAPOCOLLO GRANA E RUCOLA
SCHIACCIATINE DI CARNE
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
SPIEDINI GRATINATI
COTOLETTE DI POLLO
QUICHE ZUCCHINA E PANCETTA
ARANCINI DI RISO
BIETOLE LESSE
CICORIE LESSE
RAPE LESSE
VERZA A MINESTRA
FRITTATA CON PATATE E MENTA