Primitivo di Manduria, Turco (SC): «Sì del Consiglio regionale alla mozione per difendere unicità e produttori»
  • lunedì 03 febbraio 2025

Primitivo di Manduria, Turco (SC): «Sì del Consiglio regionale alla mozione per difendere unicità e produttori»

04/06/2020 15:55:35 - Manduria - Attualità

“Una mozione giusta con la quale daremo battaglia in ogni sede per tutelare e difendere l’unicità dei vini pugliesi e in particolare il Primitivo. Nessuno può scipparci delle nostre identità”

Esprime soddisfazione il consigliere regionale di Senso Civico – Un Nuovo Ulivo per la Puglia, Giuseppe Turco, per l’approvazione in Consiglio regionale della mozione a difesa del Primitivo pugliese.

“Già nelle scorse settimane – spiega – avevo preannunciato questa iniziativa, a seguito dell’autorizzazione ad agosto scorso con la quale la Regione Sicilia ha autorizzato la coltivazione sul proprio territorio di vite, tra cui il Primitivo N. – codice 199. Solo così possiamo tutelare i diritti dei produttori pugliesi. Con la mozione impegniamo la giunta e l’assessorato al ramo a proporre ogni iniziativa utile a garantire il rispetto del DM del 13 agosto 2012 ed impedire l’inserimento del “Primitivo” nella produzione IGP siciliana e che il “Primitivo” possa essere presentato nelle descrizioni secondarie di etichette riferite a vini rossi senza vitigno a DOP e IGP provenienti da altre regioni italiane. Inoltre viene chiesto di impedire che, nell’elenco delle varietà di viti che possono essere utilizzati nell’etichettatura e presentazione dei vini, il “Primitivo” sia autorizzato in altre regioni oltre alle attuali. Non vogliamo alimentare nessuna guerra tra Regioni, ma solo ripristinare l’unicità di alcuni prodotti che caratterizzano i territori, senza infingimenti”.





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

FARFALLE CON BATTUTO DI BRANZINO E DATTERINO GIALLO
ORECCHIETTE CON LE RAPE
MACCHERONCINI CREMA DU ZUCCA E SPECK
PARMIGIANA
LASAGNA
FAVE
CECI
LENTICCHIE
FAGIOLI
INSALATA DI RISO
RISO NERO VENERE GAMBERETTI E POMODORINI
FARRO ALL'ORTOLANA
INSALATA DI MARE
TAGLIATA DI SEPPIA MARINATA CON POMODORINO E RUCOLA
SCALOPPE DI ORATA ALL'ARANCIA
BISTECCHE DI MANZO ALLA GRIGLIA
CAPOCOLLO ALLA GRIGLIA
COSTINE DI SUINO SPEZIATE E GRIGLIATE
TRIPPA ALLA PIZZAIOLA
SALSICCIA AL FORNO
ALETTE DI POLLO ALLA GRIGLIA
COTOLETTE DI POLLO
FOCACCIA RUSTICA CON CIPOLLATA
BIETOLE LESSE
RAPE LESSE
CICORIE LESSE
FINOCCHI GRATINATI
VERDURE GRATINATE
FRITTATA DI ZUCCHINE