MANDURIA - L'uva chiama a raccolta...
  • martedì 04 febbraio 2025

MANDURIA - L'uva chiama a raccolta...

04/10/2018 09:44:29 - Manduria - Attualità

Domenica ritorna “Cantine Aperte in Vendemmia”: aderiscono anche i Produttori di Manduria

 

Domenica ritorna “Cantine Aperte”, l’iniziativa promossa in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino.

A settembre e ad ottobre il profumo delle uve e del mosto accoglie gli enoappassionati nelle cantine del Movimento Turismo del Vino. È il momento in cui le aziende si animano del lavoro incessante in vigna e della selezione dei grappoli migliori, un periodo suggestivo per visitare i vigneti, partecipare insieme ai vignaioli alla raccolta dell'uva e alle prime fasi di lavorazione. Per accogliere al meglio gli appassionati, le aziende organizzano eventi speciali come mostre d'arte, spettacoli, concerti e molto altro. Trattasi di un evento che, data la specificità di epoche di raccolta diverse fra regioni e regioni, zone e zone, dà modo di organizzare un calendario più lungo per una fruizione turistica che consente, perché no, di andare anche in regioni diverse.

A Manduria aderisce la cantina Produttori di Manduria. Questo il programma per domenica.

Visita della cantina e al Museo della Civiltà del Vino Primitivo. Degustazione dei vini di produzione. Minicorsi e laboratori di degustazione. Estemporanea di pittura a tema. Dalle ore 13 alle 15, mini menù della tradizione (orecchiette al sugo con polpette + dolcetti) abbinato a 3 etichette Dop di produzione. (Su prenotazione - 15 Euro a persona)

APERTURA: 10 - 13 / 15 - 18

 





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RISOTTO ALLA PESCATORA
FUSILLI TONNO E OLIVE NERE
MACCHERONCINI CACIO E POMODORO
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FARRO ZUCCHINE E GAMBERETTI
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FILETTI DI SGOMBRO GRIGLIATI ED EMULZIONATI ALLA MENTA
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FILETTI DI PLATESSA COLORATI CON VERDURA
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ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
CAPOCOLLO GRATINATO
BRACIOLE DI MAIALE ALLA GRIGLIA
FAGOTTINI DI POLLO AL FORNO
SALSICCIA E RAPE
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COTOLETTE DI POLLO
RUSTICI LECCESI
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